Peynir Helvası Tarifi
Malzemeler
1 kg. koyun sütünden yapılmış peynir
200 gr. irmik
3 adet yumurta sarısı
1.5 kg. şeker
200 gr. peynir
Yapılışı
Peynir, irmik ve yumurta sarıları bir tencerede karıştırılarak hafif hararetli ateşte eritilir. Piştikten sonra 200 gr. peynir daha eklenerek biraz daha ateş üzerinde tutulur. Soğuyunca üzerine toz şeker konup karıştırılır. tepsiye dökülerek fırına verilir. Piştikten sonra üzerine kaymak konularak servis edilir. Afiyet Olsun
Konu: Peynir Helvası Tarifi 
C.tesi Ağus. 17, 2013 8:07 am